Nutri-Trainer: el juego de FlashDiet

Ya está disponible para descarga el juego desarrollado en el marco del proyecto FlashDiet: Nutri-Trainer, una plataforma que incluye cinco mini-juegos educativos con el objetivo de mejorar aspectos relacionados con el aprendizaje y la educación nutricional, ofreciendo un aprendizaje didáctico, entretenido y focalizado especialmente en niños en edad escolar. Nutri-Trainer ya está disponible para que lo […]

Prevenir la diabetes tipo 2

La diabetes se considera una de las epidemias del siglo XXI por el gran número de personas que la padecen en todo el mundo. El aumento drástico en la incidencia mundial de diabetes tipo 2, personas previamente sanas para esta patología que han desarrollado la enfermedad, se ha atribuido en gran medida a los cambios en el […]

Ingesta de sal

La OMS recomienda consumir menos de 5 gramos al día de sal (una cucharadita o menos al día) para adultos como parte de una dieta saludable, para niños de entre 2 y 15 años se recomienda consumir incluso menos, adaptándola a sus necesidades energéticas para el crecimiento. Ingesta de sodio en adultos y niños Sin […]

Educación Alimentaria y Nutricional

La educación alimentaria y nutricional – junto con otras medidas-  es indispensable en la prevención y control de los problemas de malnutrición y enfermedades crónicas relacionadas con la dieta. Según la FAO, más de 900 millones de personas padecen desnutrición, de entre ellos los más vulnerables son los niños, unos 170 millones de niños sufren […]

FlashDiet participates in the Institut Paul Bocuse International Research Symposium

The past 14th of June Flashdiet project participaed in the  International Research Symposium – The Center for Food & Hospitality Research – Institut Paul Bocuse with the moto «Eating in later life. Pleasure & health in every day life», in Lyon. In this edition of the Institut Paul Bocuse International Research Symposium the objective was sharing the ongoing […]