Hoy os proponemos un artículo sobre los temidos triglicéridos. Vamos a ver una serie de recomendaciones para controlar sus niveles, tanto qué se debe evitar como qué alimentos nos ayudan a bajar los niveles. Pero primero vamos a conocer algo más sobre los triglicéridos. La hipertrigliceridemia, conocida comúnmente como tener los niveles de triglicéridos altos, consiste […]
Contar calorías solo sirve para distraer, es lo que se explica en el artículo que presentamos hoy, en él se explica que contar calorías sin tener el cuenta la calidad nutricional de los alimentos es un modelo fracasado que ha demostrado que no es saludable y que además no sirve para adelgazar. Lo lógico sería considerar las […]
Discover this World Helath Organization publication about sugars intake for adults and children. This guideline provides updated global, evidence-informed recommendations on the intake of free sugars to reduce the risk of NCDs in adults and children, with a particular focus on the prevention and control of unhealthy weight and dental caries. Guideline: Sugars intake for […]
Sabemos que el exceso de azúcar en la alimentación no es bueno para lograr una dieta equilibrada que beneficie la salud, no obstante con frecuencia no sabemos ni cómo lograrlo ni por qué es importante. La OMS recomiendo no tomar más de 50 gramos de azúcar al día (puedes consultar su nota informativa aquí), pero […]
Una buena alimentación también significa una alimentación sostenible con el entorno, es decir, que sea: de calidad: materia prima de primera calidad recolectada en su punto óptimo de madurez, que mantenga sus cualidades intactas, que no contenga aditivos químicos, libre de grasas perjudiciales y que no contenga hormonas ni antibióticos. respetuosa con el medio ambiente: […]
En este interesante artículo podemos saber más sobre los alimentos que se deben consumir con moderación para conseguir mantener unos hábitos de alimentación saludables y equilibrados, y a los que llaman «enemigos de la salud«, al mismo tiempo que se ofrece un sustituto saludable.
Un reciente estudio analiza los componentes del extracto lipídico de las nueces para determinar su posible efecto sobre las células de cáncer de colon. Lee la noticia en el siguiente enlace: Nueces ayudan a revenir el cáncer de colon Lee el artículo original publicado en la revista «Food Science and Biotechnology Journal» en el siguiente […]
Nuez Los frutos secos son, en general, fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, esteroles naturales, antioxidantes, y muchas vitaminas y minerales. De entre todos los frutos secos, las nueces están consideradas «el rey», ya que estudios demuestran muchos beneficios en dosis muy fáciles de conseguir. Las nueces son un fruto seco originario de Asia menor […]
Entiende las proporciones de verdura, proteínas o hidratos de carbono con el Plato Nutricional desarrollado por la Universidad de Harvard. La típica pirámide nutricional presenta los alimentos en referencia a la ingesta diaria o semanal mientras que el plato nutricional presenta los alimentos que se deben consumir con más o menos frecuencia en una comida, […]
1. Disfruta de la comida Intenta comer alimentos diferentes cada día para gozar de una alimentación variada y disfrutar de ella. Come con tus familiares y amigos. 2. El desayuno es una comida muy importante Tu cuerpo necesita energía después de dormir, por lo que el desayuno es esencial. Elige para el desayuno alimentos ricos […]