Triglicéridos

Hoy os proponemos un artículo sobre los temidos triglicéridos. Vamos a ver una serie de recomendaciones para controlar sus niveles, tanto qué se debe evitar como qué alimentos nos ayudan a bajar los niveles. Pero primero vamos a conocer algo más sobre los triglicéridos. La hipertrigliceridemia, conocida comúnmente como tener los niveles de triglicéridos altos, consiste […]

Sugars intake for adults and children

Discover this World Helath Organization publication about sugars intake for adults and children. This guideline provides updated global, evidence-informed recommendations on the intake of free sugars to reduce the risk of NCDs in adults and children, with  a particular focus on the prevention and control of unhealthy weight and dental caries. Guideline: Sugars intake for […]

Alimentación sostenible

Una buena alimentación también significa una alimentación sostenible con el entorno, es decir, que sea: de calidad: materia prima de primera calidad recolectada en su punto óptimo de madurez, que mantenga sus cualidades intactas, que no contenga aditivos químicos, libre de grasas perjudiciales y que no contenga hormonas ni antibióticos. respetuosa con el medio ambiente: […]