Cuando llega el verano y el calor, hay algo fundamental que debe acompañar la práctica de actividad física es beber más de lo habitual. Una regla que nos puede servir de orientación es beber entre 1/2 litro y un litro de líquido por hora de ejercicio, dependiendo de la intensidad del ejercicio y la hora […]
La OMS recomienda consumir menos de 5 gramos al día de sal (una cucharadita o menos al día) para adultos como parte de una dieta saludable, para niños de entre 2 y 15 años se recomienda consumir incluso menos, adaptándola a sus necesidades energéticas para el crecimiento. Ingesta de sodio en adultos y niños Sin […]
La educación alimentaria y nutricional – junto con otras medidas- es indispensable en la prevención y control de los problemas de malnutrición y enfermedades crónicas relacionadas con la dieta. Según la FAO, más de 900 millones de personas padecen desnutrición, de entre ellos los más vulnerables son los niños, unos 170 millones de niños sufren […]
The past 14th of June Flashdiet project participaed in the International Research Symposium – The Center for Food & Hospitality Research – Institut Paul Bocuse with the moto «Eating in later life. Pleasure & health in every day life», in Lyon. In this edition of the Institut Paul Bocuse International Research Symposium the objective was sharing the ongoing […]
En esta nueva entrada proponemos un libro: «El Primer Bocado» de la historiadora y escritora gastronómica británica Bee Wilson. En este libro la autora incide en los hábitos alimenticios a través de la memoria para explicar el por qué de niños que se niegan a probar ningún alimento nuevo, o adultos que han probado mil […]
Mañana es el Día Nacional de la Nutrición, que este año resalta la importancia de una hidratación adecuada. con motivo de este día el Proyecto FlashDiet ha participado en los talleres educativos para jóvenes organizados en el CPI de la Universitat Politècnica de València. En estos talleres los jóvenes han podido interactuar con nuestra aplicación […]
Hoy 27 de mayo se celebra el día Nacional del Celíaco, conoces más sobre esta enfermedad en el portal de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España: FACE
Nuestra compañera Cruz de la Fundació Lluís Alcanyís estuvo el pasado sábado en la Primavera Educativa presentando el proyecto FlashDiet a todo el público que se acercó hasta el antiguo cauce del río Turia en Valencia. El proyecto interesó muchísimo a adultos y especialmente a los niños que tuvieron la oportunidad de probar […]
El próximo 15 de mayo se celebra el Día Internacional de la Familia cuyo lema este año se centra en el objetivo de desarrollo sostenible 3 de las Naciones Unidas: garantizar una vida sana y promover el bienestar para todas las edades. Desde FlashDiet nos sumamos a la celebración de este día y te invitamos […]
Este fin de semana (13, 14 y 15 de mayo) se celebra la Primavera Educativa, organizada por La Conselleria de Educación, Investigación, Cultura y Deporte, en el cauce viejo del río Turia. Flashdiet estará presente de mano de la Fundació Lluís Alcanyís. En este evento el viejo cauce del río turia de Valencia se llenará […]